華やかなフローラル感とあふれる果実感を感じられる最高品質のエチオピアのイルガチェフェコーヒーと、フローラルさと柑橘系フルーツやアプリコットの果実味あふれる味わいのパプアニューギニアのコーヒーのセットです。

精製方法が、エチオピアはナチュラル、パプアニューギニアはウォッシュドと異なりますので、精製方法の違いによる味わいを楽しんでいただけます。

180gずつ合計360gとなります。


【コーヒー詳細】
■エチオピア　アリーチャ　ナチュラルG1

エチオピアを代表するコーヒーの生産地、イルガチェフェ。品質の高さから、世界中にファンの多い生産地のひとつです。
アリーチャウォッシングステーションのコーヒーの一番の特徴は、ナチュラルでありながらクリーンな後味を生み出す徹底した品質管理です。

風味：柑橘、ベリー、フローラル、ジャスミン、ブラックベリー、紅茶、プルーン、カカオニブ、赤すぐり、クインス

精製方法：ナチュラル
標高：1,975〜2,100m
品種：在来種
乾燥：アフリカンベッドでの天日乾燥
規格：G1
栽培・農薬の使用：栽培期間中、農薬、化学肥料不使用


■パプアニューギニア コルブラン農園 ウォッシュ A
ニコールさんが作るシンプルで丁寧なプロセスから生まれる美味しいコーヒー。
「私が信じるのは、ちゃんと栽培して、完熟のチェリーをちゃんと発酵させて、ちゃんと乾燥させて綺麗に精選することです。」

風味：フローラル、オレンジ、アプリコット、紅茶、ライム、ハーブ、ブラウンシュガー、カカオ

精製方法：ウォッシュ
標高：1,820m
品種：ティピカ、ブルボン、ムンドノーボ
乾燥：天日乾燥
規格：A
栽培・農薬の使用：栽培期間中、化学農薬不使用、化学肥料を必要に応じて使用